Notre maison
Maître Artisan Boulanger Pâtissier
Chaque matin dès 4 h, nos artisans façonnent à la main des pains au levain naturel, des viennoiseries pur beurre et des pâtisseries de saison. Farines françaises sélectionnées, fermentation lente, cuisson sur sole : le goût du travail bien fait, tout simplement.
Nos engagements
- Levain naturel et fermentation longue de 24 h
- Farines françaises Label Rouge, sans additif
- Beurre AOP Charentes-Poitou pour nos viennoiseries
- Fruits de saison de producteurs régionaux
La vitrine
